山陽 西新町駅南にある
小さなケーキ屋 です。
Gateau
プチガトー(カットケーキなど)は毎日ショーケースに並ぶ量ずつ仕上げています なので同じものをいくつもご入用の場合はご予約をお願いします
アントルメ(ホールケーキ)は日替わりで1〜2台ご用意していますがなくなる場合もあるのでこ予約をおすすめしています(各サイズ、種類、デザインなどによりお日にちをいただくことがあります)
Four sec
焼き菓子も生ケーキ同様少量ずつ焼き上げていますのでたくさんご入用の場合はご予約をお願いします
賞味期限はお買い上げより2週間程度とさせていただいています
Chocolate
レネットのチョコレート商品はすべて自家製です
クーベルチュールの温度管理が難しくなる季節、
5月〜10月は製造をお休みしています
ご了承下さいませ
Sucre(砂糖)
食材との相性や用途に応じて
砂糖を使いわけています
とくに黒砂糖はやさし甘みと
香りの奄美大島産を取り寄せて使用しています
Farine(小麦粉)
小麦粉は薄力粉、強力粉、
焼き菓子専用薄力粉を使用
兵庫県産をメインにすべて
国産小麦のものを使用しています
Schedule
Open：10：00
Close：19：00
＊21(日)は私用により
お休みをいただきます。